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Israele è un paese piccolo, ma il suo mondo alberghiero è diventato ampio, diversificato e sofisticato negli ultimi anni. Un tempo, un “buon hotel” si basava principalmente su una camera pulita e una colazione ragionevole. Oggi, il pubblico israeliano cerca qualcosa di diverso: un’esperienza. Tranquillità. Design. Servizio. Un luogo che crei una storia. E soprattutto, la sensazione che la vacanza non sia iniziata quando si è usciti dall’hotel, ma dal momento in cui si è posata la valigia nella hall.
Questa lista nasce proprio da questa esigenza: organizzare la vasta offerta e raccogliere in un unico luogo i 21 migliori hotel in Israele per il 2026 – non solo i “ più lussuosi ” e non solo i “più economici”, ma quelli che riescono a essere la scelta giusta all’interno della loro categoria. Alcuni sono intimi boutique hotel, altri sono grandi e raffinati resort, alcuni sono nel deserto e offrono un tocco di fascino del sud, e alcuni sono urbani, precisi, di quelli che ti permettono di vivere in città senza sentirti inghiottito da essa.
Per rendere l’elenco davvero utile, lo abbiamo suddiviso in quattro aree principali:
Sud , Gerusalemme e il Mar Morto , Tel Aviv e la pianura costiera , e Nord . Per ogni hotel troverete non solo una descrizione, ma anche un contesto: cosa lo rende speciale quest’anno, a chi è adatto, perché è stato incluso nella lista e consigli pratici per aiutarvi a fare la scelta giusta, comprese idee su cosa fare nella zona.
E come sempre in Israele, bisogna anche dire la verità: ci sono hotel che sono spettacolari nella vista ma meno nel design, altri eccellono nel servizio ma richiedono un budget considerevole, e ce ne sono alcuni che sono semplicemente una “scelta sicura” – esattamente ciò di cui hai bisogno quando non vuoi rischiare con una vacanza. L’obiettivo qui non è fare pubblicità, ma dare un’immagine affidabile: cosa ottieni veramente e a chi è davvero adatto.
Quindi, se cercate un weekend di coppia con un tocco d’oltreoceano, una vacanza in famiglia piena di divertimento, una fuga nel deserto per trovare la vera pace o una serata a Tel Aviv che sia sia un posto dove dormire che parte del divertimento, questa lista è per voi.
Cominciamo.
I migliori hotel del sud
Area Hotel Eilat
In precedenza era il Meridian Hotel e due anni fa l’Aria Hotel. Il migliore dei sei hotel Astral, con prezzi ragionevoli e una splendida vista sul mare. La piscina è pulita e consigliata, e può essere utilizzata anche durante l’inverno di Eilat.

Ottima posizione, che dimostra un miglioramento negli acquisti alberghieri da parte dei gestori di Astral e anche nella formazione del personale, con un’ospitalità personalizzata e cortese da parte dei vacanzieri. Come si addice a un hotel israeliano a Eilat, a volte un po’ affollato e le camere, purtroppo, non hanno un design che vi lascerà a bocca aperta, ma il cibo è buono, l’atmosfera è piacevole e il prezzo è adeguato.
Per verificare la disponibilità su Booking.com
Cosa è cambiato: Aria, come accennato, è ora un marchio Astral, un hotel con suite sul lungomare, con particolare attenzione alla posizione e alla vista.
Per chi è adatto: coppie, famiglie che preferiscono una “suite” e la vicinanza al lungomare; ottimo anche per una vacanza invernale a Eilat se amate la piscina/il sole.
Perché sceglierlo: un buon rapporto qualità-prezzo in relazione alla posizione: Eilat mette sempre a dura prova i nervi con i prezzi, e qui almeno si ha la sensazione che i soldi siano “scontati” per la vista e la posizione.
Consigli pratici: a Eilat, durante l’alta stagione, ci sono quasi sempre problemi di parcheggio e sovraffollamento: chiunque arrivi in auto dovrebbe tenerne conto.
Cosa fare dopo (5 idee)
- Il lungomare e il porto turistico (facile passeggiata, la più “Eilat” che ci sia)
- Palm Beach / Hotel Beaches (ore mattutine più piacevoli)
- Osservatorio sottomarino (facile da usare con i bambini)
- Riserva di Coral Beach (per gli amanti dello snorkeling)
- Un breve tragitto in auto per ammirare il tramonto nei punti panoramici fuori città (per chi cerca un momento di tranquillità)
Isrotel Lakes Eilat
Il primo e non l’ultimo rappresentante della catena Isrotel nella lista. Un’attrazione di spicco dell’hotel è la piscina a forma di laguna. All’Isrotel Lakes, viene definita un’isola tropicale. Altre camere offrono accesso diretto a questo paradiso artificiale ma convincente.
I prezzi delle camere dipendono dal livello di coccole; le camere con accesso alla piscina sono ovviamente più costose.

L’hotel è impegnato a creare un’atmosfera rilassante e contribuisce a realizzarla organizzando festival e spettacoli nel complesso alberghiero. A circa 400 metri dal centro commerciale Ice Eilat, offre numerose recensioni positive e persino alcune opzioni vegane per i pasti.
Cosa c’è di speciale: uno degli hotel di Eilat che trasmette l’atmosfera di un resort anche senza uscire dal complesso.
Per chi è: famiglie, coppie che desiderano un’atmosfera da vacanza “in hotel” e non solo “dormire e uscire”.
Perché sceglierlo: Isrotel sa come offrire un prodotto raffinato; Agamim è una scelta sicura per chi non vuole avventure.
Cosa faremo adesso?
- Ice Mall e Marina
- Una passeggiata serale sul lungomare (sì, è un luogo comune, ma funziona)
- Spiagge: scegli un orario anticipato o posticipato
- Sport acquatici (soprattutto durante le stagioni di transizione)
- Breve giornata nel deserto di Eilat (per chi ama i panorami aperti e meno shopping)
Beresheet, Mitzpe Ramon
Comfort e pulizia sono due aspetti su cui non si scende a compromessi al Bereshit, anch’esso appartenente alla catena Isrotel. Ma anche il personale e, soprattutto, la splendida posizione meritano un elogio. I prezzi delle camere, come avrete intuito, rientrano in un budget non adatto a tutti.
La vista di Mitzpe Ramon vale quanto la colazione, le camere sono belle e ognuna ha un balcone, gli animali selvatici possono arrivare fino alla porta e, se non vi siete ancora immersi nell’atmosfera, ecco una foto che può aiutarvi:

Quando il design di un hotel è impressionante e il massaggio della spa è eccellente, anche le docce troppo piccole non vi daranno fastidio. Ci sono anche camere con piscina privata che aggiungeranno qualche gradino in più al livello di coccole. Al Beresheet, richiedono il pagamento anticipato per quasi tutto, il che è un peccato, ma nel complesso, un hotel che entra a pieno titolo nella lista dei migliori hotel in Israele quest’anno.
Controlla la disponibilità delle camere su Booking.com
Cosa è cambiato: è ancora il fiore all’occhiello degli hotel nel deserto in Israele: vista, tranquillità, standard elevati e prezzi adeguati.
Per chi è adatto: alle coppie, a chi viene per respirare, parlare e vivere un’esperienza; meno adatto a chi cerca solo una stanza per la notte.
Perché si trova qui: perché a Mitzpe Ramon la posizione è parte dell’hotel e l’hotel è parte del panorama.
Cosa faremo adesso?
- Mitzpe Ramon e la passeggiata sulla scogliera
- Cratere Ramon (sentieri e punti di osservazione)
- Allevamenti di alpaca e tour per osservare le stelle (il deserto eccelle in questo)
- Caffè e pasticcini nel centro di Mitzpe (rompendo il concetto di “resort”)
- Una breve gita serale nel silenzio più assoluto (senza altre persone)
Isrotel Kadma, Sde Boker
Un altro rappresentante della catena Isrotel ha preso residenza a pochi metri dalla capanna di Ben-Gurion. La catena ha investito circa 120 milioni di shekel nella costruzione di un hotel all’avanguardia con l’obiettivo di attrarre turisti israeliani e stranieri nel deserto e di incrementare il turismo nel Negev.
Tour in bicicletta, tour in jeep e safari notturni sono alcune delle attività offerte dall’hotel, oltre a una spa, una palestra e un ristorante. L’hotel è progettato nello stile di un khan nabateo e con colori che si adattano al deserto.

L’hotel dispone di 163 camere, tra cui una camera standard con balcone, un’ampia camera familiare con due bagni e una suite di 47 metri quadrati con balcone, angolo cottura e due bagni. È disponibile anche una suite con spa e la più grande è una suite familiare di 51 metri quadrati.
Per verificare la disponibilità delle camere presso l’Isrotel Kadma Hotel – Sito di prenotazione
Per chi è adatto: coppie, famiglie con figli grandi, chi vuole parlare ma con le condizioni di un hotel.
Perché è qui: è un buon modo per “iniziare ad amare il deserto” anche se non sei un amante della vita all’aria aperta.
Cosa faremo adesso?
Tour in bicicletta e in jeep
Caserma Ben-Gurion (Sde Boker)
Ein Avdat
Osservazioni serali nel Negev
Cantine e aziende agricole della zona (per chi viene per vivere l’esperienza, non solo per dormire)
I migliori hotel a Gerusalemme e sul Mar Morto
Gerusalemme orientale
Vicino al vecchio complesso della stazione di Gerusalemme, un hotel relativamente nuovo situato nella Colonia Tedesca. L’attrazione più notevole è la piscina sul tetto da cui gli ospiti possono ammirare la Città Vecchia. C’è anche una piscina coperta, solitamente meno affollata.

Le strutture dell’hotel sono moderne, gli ascensori sono comodi e i vari spazi dell’hotel sono ben tenuti, esteticamente gradevoli e invitanti per chi ama scattare foto e ricordare la propria vacanza anche all’interno dei confini dell’hotel. Anche la colazione riceve recensioni complessivamente positive, così come i letti. Le camere sono relativamente spaziose, con doccia e vasca in un bagno dal design accattivante.
Per chi è adatto: Coppie, chi viene a Gerusalemme per un weekend e desidera un hotel che sia anche un’esperienza.
Perché si trova qui: Ottima posizione (colonia tedesca e complesso della stazione) e stile “moderno di Gerusalemme”.
Cosa faremo adesso?
- Il primo complesso della stazione
- Parco ferroviario
- Tour gastronomico della colonia tedesca di Talpiot
- città vecchia
- Il Museo d’Israele e Yad Vashem (Giornata della Cultura)
Mamilla Hotel, Gerusalemme
Adatto a turisti con un budget medio-alto. Ottima posizione, vicino alla famosa e vivace via dello shopping di Mamilla, dove è possibile passeggiare piacevolmente, e non lontano dal Muro Occidentale o dalla Basilica del Santo Sepolcro.
Come si addice a un hotel che prende sul serio le esigenze dei suoi ospiti, l’area benessere è stata ristrutturata e la piscina, sebbene coperta e non all’aperto, merita comunque una visita.

L’hotel dispone anche di un bar e di una terrazza panoramica con area solarium e, soprattutto, una splendida vista sulla Città Vecchia di Gerusalemme. La colazione è ricca e varia e offre un’ampia scelta di piatti. Il lounge serve rinfreschi e bevande senza costi aggiuntivi.
Un hotel tranquillo, pulito e ordinato. Occasionalmente vengono offerti agli ospiti spettacoli, lezioni di yoga, cerimonie di Shabbat e altre attività.
A chi è rivolto: a chiunque voglia essere “vicino a tutto” senza sentirsi come se si trovasse in un generico hotel turistico.
Perché si trova qui: è uno dei posti più comodi della città per chi arriva come un classico “turista di Gerusalemme”.
Cosa faremo adesso?
- Passeggiata Mamilla (sera)
- La Città Vecchia, il Muro Occidentale e la Chiesa del Santo Sepolcro (a seconda dell’itinerario)
- La Torre di Davide e l’Area Ristrutturata
- Mercato Mahane Yehuda (breve tragitto in auto, ma ne vale la pena)
- Quartiere Yemin Moshe/Mishkenot Sha’ananim (bella passeggiata)
Gordonia Ma’ale Ha-Hachamisha
Una notte al Gordonia Suites Hotel a Ma’ale Ha-Hachamisha vi costerà circa 6.000 shekel a coppia, ma in cambio entrerete in una suite privata di 65 metri quadrati con un enorme letto matrimoniale, una piscina privata e una jacuzzi (in alcune suite), un impianto stereo, dolcetti e, in generale, tanto divertimento per gli ospiti e un’atmosfera da VIP.
L’hotel, riservato agli adulti, offre colazione e cena per le quali siete invitati a nutrire aspettative elevate, senza che possiate comunque rimanere delusi. L’idea principale è quella di ridurre il consumo di carne e aumentare il consumo di latticini o pesce. C’è anche un soggiorno che sostituisce la solita hall degli hotel che non si chiamano Gorodonia (quando è stata l’ultima volta che avete fatto il check-in nel soggiorno dell’hotel?). E sul fronte dei massaggi, l’hotel sta investendo in una varietà di trattamenti e terapisti.

La vista si completa con Abu Ghosh all’orizzonte e l’aria eccellente della sistemazione a un’altitudine di 800 metri sul livello del mare non potrà che farvi bene.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
Cosa rende speciale: “Solo per adulti”, suite, privacy: un prodotto pensato per una vacanza di coppia molto specifica.
A chi è rivolto: alle coppie che cercano coccole e pace, non per “camminare tutto il giorno”.
Perché è qui: quando funziona, funziona alla grande: atmosfera VIP, buon cibo, aria di montagna e zero rumore.
Cosa faremo adesso?
Una serata tranquilla in hotel (sì, questo è uno dei punti)
Abu Ghosh (cibo e viaggi)
Ein Kerem (atmosfera, gallerie, caffè)
Sentieri nella zona dei Monti di Gerusalemme
Gerusalemme per un giorno (se hai voglia di combinare)
Soggiorna a Gerusalemme
Il Jerusalem Stay Inn è un hotel molto colorato e allegro che punta non solo sulla bellezza, ma anche sulla pulizia, sulla colazione e sul comfort. In un passato non troppo lontano, era un ostello, ma oggi lo Stay Inn è pubblicizzato come un hotel a servizio completo. Ci sono ancora segni dei bei tempi in cui era un ostello, come un dormitorio femminile con quattro letti.
Le altre camere sono più simili a quelle di un hotel tradizionale, con nomi come Standard e Superior. Ci sono camere doppie o familiari e tutte, come il resto dell’hotel, offrono un grande effetto sorpresa. L’accesso alle aree di intrattenimento e svago, così come ai luoghi sacri di Gerusalemme, non vi deluderà e, per chi desidera comunque coccolarsi in hotel, c’è anche un cortile sul tetto.

Particolarmente adatto ai turisti che desiderano trascorrere una vacanza a Gerusalemme con un budget ragionevole. Una via di mezzo tra un boutique hotel e un ostello, ma con molto fascino.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
La particolarità: Esattamente la tendenza che sta prendendo piede: un hotel che è anche un po’ un ostello, ma con un’estetica e un servizio che danno la sensazione di essere un “hotel”.
Per chi è adatto: Single, giovani coppie, chiunque voglia visitare Gerusalemme con un budget ragionevole senza rinunciare a un posto “bello”.
Perché è qui: il valore. E a Gerusalemme non è una cosa da poco.
Cosa faremo adesso?
Punto panoramico per ammirare il tramonto (ce ne sono diversi classici, a seconda della stagione)
Mahane Yehuda (mattina/sera – due mondi diversi)
Nachlaot (tour a piedi)
Il centro città e la via pedonale Ben Yehuda
Museo della musica/Piccoli musei in città
Isrotel Dead Sea – Nevo
L’Isrotel Dead Sea è uno di quegli hotel che prestano grande attenzione alla pulizia. Oltre a eccellere in questo ambito, non trascurano nemmeno la colazione e il servizio. La sala da pranzo è eccellente e piacevole, e si può solo sperare di non trovarsi alla fine della fila per la colazione, che a volte tende a essere lunga.
Come in altri hotel sul Mar Morto, oltre alla piscina standard, c’è anche una piscina sulfurea, tutte pulite e ben tenute. La grande piscina è inoltre dotata di una discreta quantità di mobili da piscina, quindi non c’è modo di rimanere senza un posto dove sedersi. Anche l’ombreggiatura della piscina è buona e consente di fare il bagno più piacevolmente nel pomeriggio.

Il parcheggio è da migliorare, ma dopo aver parcheggiato, ci si può rinfrescare, ad esempio, in uno dei due bar, nella hall o in piscina. Da segnalare anche la palestra e la vicinanza ai centri commerciali del Mar Morto. Un ottimo hotel, anche se non il migliore in questa lista.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
La particolarità: il Mar Morto rimane una destinazione “soul-spa-water” e un hotel che mantiene un buon livello di pulizia/servizio/piscine è la soluzione perfetta.
Per chi è adatto: coppie e famiglie; per chi desidera il Mar Morto senza il gioco d’azzardo.
Perché sceglierlo: un prodotto stabile e affidabile.
Cosa faremo adesso?
“Una giornata tranquilla” in hotel (è esattamente ciò per cui la gente viene)
Spiaggia del Mar Morto (durante le ore piacevoli)
Ein Bokek/Area Hotel
Masada (si consiglia la mattina presto)
Ein Gedi (percorsi)
I migliori hotel di Tel Aviv e della pianura costiera
Il Vera Boutique Hotel, Tel Aviv
Il Vera Hotel è uno degli hotel più belli di Tel Aviv. Un boutique hotel intimo e curato nei minimi dettagli. La posizione, in via Lilienblum, garantisce la massima vicinanza a Rothschild Boulevard e Neve Tzedek. Da non perdere anche il Carmel Market.
Il wine bar dell’hotel, o almeno uno dei bar, è un wine bar self-service con consumazione illimitata. Con un bicchiere di vino, potete salire sul tetto dell’hotel e risparmiarvi la fatica di cercare un posto a sedere in una delle zone di intrattenimento più vivaci e frequentate della città.

Un boutique hotel a Tel Aviv che vi lascerà con un buon gusto, anche se soggiornate solo per una notte. Non aspettatevi una vista spettacolare dalle finestre, perché non ce n’è una, ma quando siete immersi nel caos della città, la vista non è la cosa più importante per godervi la vostra vacanza.
Parcheggio a pagamento agevolato nel parcheggio Rothschild 1, molto vicino all’hotel. Più consigliato per le coppie e meno adatto alle famiglie. Camera Classic a notte, a partire da 1.200 NIS a notte con colazione più 90 NIS.
Per verificare la disponibilità delle camere (sito di prenotazione)
Per chi è adatto: coppie, chi desidera una Tel Aviv “bella e relativamente tranquilla” nel centro.
Perché sceglierlo: design, intimità e un’autentica atmosfera da boutique.
Cosa faremo adesso?
Piccole gallerie nella zona di Lilienblum/Nachlat Binyamin
Rothschild Boulevard (mattina/sera)
Neve Tzedek (piacevole passeggiata)
Carmel Market (Cibo/Shopping)
spiaggia
Rothschild 22, Tel Aviv
Il Rothschild 22 Hotel della catena Fattal Hotel è situato in una delle zone più amate e gettonate di Tel Aviv, a pochi minuti dal quartiere Neve Tzedek, da Nahalat Binyamin, da Sheinkin Street e, naturalmente, in una delle principali zone di intrattenimento con una varietà di caffè e ristoranti.
Le camere sono dotate di aria condizionata autonoma, grande TV da 48 pollici, ampia doccia e profumati saponi L’Occiatane. Da segnalare anche le piacevoli scelte cromatiche delle camere e l’ampia finestra con vista mare (nelle camere con vista mare). Un ulteriore vantaggio sono gli ascensori Rothschild 22, nuovi e veloci, che vi consentiranno di raggiungere senza problemi il parcheggio e la hall dell’hotel.

L’hotel offre un parcheggio nel complesso a pagamento e, se non si vuole trascorrere una parte significativa della vacanza alla ricerca di un parcheggio gratuito, vale la pena approfittare di questa opzione.
Per quanto riguarda le tipologie di camere, agli ospiti viene offerta una camera doppia boutique di sedici metri quadrati, colazione inclusa, al prezzo di 730 shekel a notte, una camera doppia deluxe di 23 metri quadrati a partire da 800 shekel, una camera executive a partire da mille shekel e una camera club con vista mare a partire da millecento shekel.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
A chi è rivolto: a chiunque desideri una location “senza errori”, compresi uomini d’affari e coppie.
Perché sceglierlo: camere confortevoli, un’atmosfera elegante e una posizione ideale per una vacanza senza auto.
Cosa faremo adesso?
- Rothschild
- Nachalat Binyamin (soprattutto se c’è una fiera)
- Neve Tzedek
- Sheinkin e Re Giorgio
- Camminando verso la spiaggia
Faro, Tel Aviv
Vicino alla spiaggia di Gerusalemme e al lungomare di Tel Aviv, nello storico edificio Migdalor, si trova il Lighthouse Hotel, la cui hall si trova dove un tempo operavano gli uffici di El Al. Il ristorante Lighthouse ha sostituito quello che un tempo era un night club di Tel Aviv. Sul tetto si trova uno sky bar che offre un’atmosfera notturna per i villeggianti e gli ospiti dell’hotel.

Le camere sono spaziose, persino rispetto ad altri hotel della città, e i letti hanno le stesse dimensioni di un letto queen o king size. Oltre alla TV standard, gli altoparlanti Marshall vi aiuteranno a riprodurre un suono perfetto. 12 delle camere del Lighthouse offrono balconi più ampi e una jacuzzi aggiuntiva, mentre altre 12 sono suite con soggiorno separato. Solo alcune camere si affacciano sul mare, mentre altre vi permetteranno di ammirare il paesaggio urbano di Tel Aviv.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
Per chi è adatto: amanti della vita notturna e dei rooftop, chi vuole stare “vicino al mare” e comunque in centro.
Perché si trova qui: una combinazione tra la storia di Tel Aviv (posizione) e un’atmosfera moderna.
Cosa faremo adesso?
Passeggiata notturna sul lungomare
Spiaggia e lungomare di Gerusalemme
Piazza Dizengoff e via Ben Yehuda
Mercato del Carmelo
Bar/Ristoranti Centro città
Drisco Tel Aviv, Il Drisco
Il Drisco Hotel si trova in un edificio storico e offre un’esperienza urbana di Tel Aviv ancora più esclusiva. All’arrivo, vi renderete conto di essere nel posto giusto. Il personale vi tratterà con grande rispetto e attenzione e vi offrirà anche un drink fino al completamento del check-in. Oltre alla bellezza e all’estetica dell’hotel dall’esterno, anche le camere hanno ricevuto un trattamento speciale e troverete molta attenzione ai dettagli, oltre a comfort e praticità (ad esempio, il letto o la doccia). Per chi ama la brezza e l’atmosfera, c’è una terrazza panoramica con una vista mozzafiato.

La colazione è niente meno che eccellente e stiamo parlando del livello di un ristorante da chef, a cui possiamo aggiungere servizi e comfort che non molti hotel in Israele offrono. Un connubio riuscito tra un luogo storico e una sensazione di attualità. La strategia di marketing con cui Drisco si vanta di essere uno degli hotel leader al mondo è un po’ esagerata, ma è comunque un hotel eccellente con un ottimo rapporto tra personale e ospiti e, in generale, un’atmosfera di coccole che i turisti locali e internazionali che vengono da Drisco sanno apprezzare.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
Per chi è adatto: coppie, chi festeggia qualcosa e chi desidera un servizio di altissimo livello.
Perché si trova qui: un collegamento tra un edificio e la sua conservazione per un’esperienza di lusso urbano.
Cosa faremo adesso?
Gallerie a Giaffa
Giaffa e il mercato delle pulci (un’ora o due di divertimento)
Neve Tzedek
Lungomare Tel Aviv-Jaffa
Hummus, cibo di Jaffna (qui ce n’è davvero abbondanza)
Hotel Saul
Ci sono strutture ricettive che hanno imparato a offrire un livello di pulizia superiore alla media, o addirittura molto superiore alla media, e l’Hotel Sol è una di queste. Le camere sono lussuose, ma ancora più importante è la posizione dell’hotel, proprio nel centro della città. A pochi minuti a piedi dal Parco Meir e vicino a innumerevoli attrazioni. È possibile parcheggiare in un parcheggio nelle vicinanze per 55 NIS al giorno.

Potrete fare colazione nella caffetteria dell’hotel, al piano inferiore. C’è anche un’area dedicata a caffè e snack, e al piano superiore troverete una splendida terrazza che vi permetterà di godervi il sole di Tel Aviv. Lungo il tragitto verso il mare riceverete teli mare e potrete anche noleggiare biciclette. Il personale è disponibile e cortese e risponderà a ogni vostra richiesta.
L’hotel ha una hall incantevole, ma non aspettatevi una jacuzzi negli spazi comuni. Un soggiorno in città che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
A chi è rivolto: a chi cerca “Tel Aviv al centro, senza andare in rovina finanziariamente”.
Perché qui: Pulizia/posizione/valore: esattamente ciò di cui un turista ha bisogno.
Cosa faremo adesso?
Mercato del Carmelo
Giardino Meir
Bograshov/Dizengoff
Buon caffè (è proprio qui vicino)
Il mare (passeggiata)
Sam e Blondie
Il Sam & Blondie Hotel, situato in un edificio storico ristrutturato e ben tenuto, in via Sheinkin 20 a Tel Aviv, offre quattro tipologie di camere: Camera Deluxe, Camera Deluxe con Balcone, Monolocale e Monolocale con Terrazza. Questo splendido hotel, oltre alla sua posizione strategica, offre ampi spazi e comfort. Il personale dell’hotel è molto disponibile e la colazione può essere consumata nel bar accanto all’hotel o in quello dall’altra parte della strada.
I balconi del Sam & Blondie Hotel non sono grandi e non sono separati tra loro, quindi non avrete molta privacy, ma potrete nascondervi dietro i vasi di fiori o concentrarvi principalmente sull’arredamento delle camere, sulla loro pulizia e sull’arredamento. Non vi deluderanno nemmeno per un attimo. Sul tetto troverete una vasca idromassaggio con ombrelloni e lettini, e nella hall vi aspettano una macchina per il caffè e biscotti.

Ideale per chi desidera trascorrere una vacanza nel cuore di Tel Aviv, ma desidera farlo in un’atmosfera lussuosa d’oltreoceano e con un forte background israeliano, fin dall’ingresso dell’hotel.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
Per chi è: per chi vuole vivere il centro città con stile, in particolare per le coppie.
Perché si trova qui: un hotel di design, una vera e propria “boutique urbana”, che dà la sensazione di trovarsi all’estero, in Israele.
Cosa faremo adesso?
Tuffo in mare (non è necessaria l’auto)
prosciutto
Rothschild
Nahalat Binyamin
Mercato del Carmelo
I migliori hotel del nord
Lear Sense, Gedera
Tzachi Tzuk è il proprietario di questo sorprendente hotel in una posizione non meno sorprendente. Non è facile aprire un hotel a sud della grande cerchia alberghiera del Dan Bloc, soprattutto quando non si tratta di Eilat ma di Gedera. In questo caso, la scommessa audace ha dato i suoi frutti e questo boutique hotel si sta facendo strada verso la vetta della classifica (e forse anche nella lista dei 21 hotel più grandi dell’anno, il prossimo anno). Con grande attenzione al comfort e all’originalità, il Lear Sense Hotel è riuscito a creare un’esperienza di ospitalità convincente che si concentra sui cinque sensi. Non è solo un trucco di marketing, ma una filosofia di ospitalità che garantisce agli ospiti il massimo del divertimento.
Sul tetto dell’hotel si trova una piscina che, pur non essendo di grandi dimensioni, compensa la mancanza di spazio grazie al bar adiacente. C’è anche una sala vini, un ristorante dello chef chiamato Aberto, adatto a ospiti serali sofisticati, una palestra non troppo sofisticata e una spa dal nome curioso, Shia (in inglese suona più sexy).

Un hotel di design che presta molta attenzione non solo all’aspetto, ma anche alle sensazioni che trasmette (i letti sono comodi e spaziosi). Gli ospiti del Lear Sense possono scegliere tra diverse tipologie di camere, tra cui camere con giardino e suite.
Il prezzo a notte parte da 900 NIS fino a 1.500 NIS per il loft di lusso. I prezzi possono ovviamente variare a seconda della stagione.
Per verificare la disponibilità (prenotazione)
Cosa faremo adesso?
- Cantine vicine
- Rehovot (Istituto Weizmann/Caffè/Centro)
- Un breve viaggio nella pianura costiera
- “Salta” a Tel Aviv senza pernottarci
Alma, Zichron Yaakov
Molti anni fa era un sanatorio di Mivtachim e oggi è un hotel ristrutturato e un centro culturale dove è possibile partecipare a una visita guidata mattutina alla scoperta delle opere d’arte sparse per l’hotel.
L’hotel dispone di due piscine, una interna e una esterna, e di una spa. Il target dell’hotel è tendenzialmente più maturo, ma naturalmente ci sono anche famiglie e coppie in cerca di romanticismo, e tutti insieme o individualmente possono godersi spettacolari tramonti con vista sul mare.

Le camere sono lussuose e rilassanti, ispirate alla linea artistica dell’hotel. Gli ospiti ricevono accappatoi e pantofole, come si addice a un hotel che strizza l’occhio anche al settore dei boutique hotel. Occasionalmente vengono organizzati anche workshop artistici, come un workshop enologico con degustazioni.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
A chi è adatto: coppie, pubblico maturo, amanti della cultura, dell’arte e delle terme.
Perché si trova qui: è un hotel che è anche un centro culturale, qualcosa che non si vede ovunque.
Cosa faremo adesso?
Tramonto davanti al mare (il ricordo lo rende bello)
Via pedonale e cantine Zichron Yaakov
Spiaggia di Dor/Habonim (se il tempo è favorevole)
Ramat Hanadiv
Tour enologici e cantine della zona
Castello di Donna, Tiberiade
Un hotel senza bambini che vi catapulterà in un’atmosfera da sogno, non necessariamente perché è riservato agli adulti, ma piuttosto perché si trova all’interno di un’antica fortezza. Soggiornare in un edificio di 450 anni non significa vivere l’ennesima camera d’albergo progettata al computer in uno studio di architettura, ma vivere un’esperienza più profonda e autentica.
I pasti che gusterete sul tetto del castello, con vista sul Mar di Galilea e sul Monte Hermon, contribuiranno a completare questa esperienza speciale e sorprendente. Aspettatevi sogni colorati la prima notte del vostro soggiorno.

Non è un hotel di grandi dimensioni, ma chiunque entri qui riceve un trattamento VIP. Vale la pena prenotare una camera con balcone e, naturalmente, non dimenticate di scattare tante foto. Il Dona Castle non ha una piscina, ma come ospiti riceverete un buono per la piscina dello Scottish Hotel, che si trova proprio di fronte ed è anche il prossimo hotel della nostra lista.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
Per chi è adatto: coppie, chi cerca qualcosa di “simile a una storia” e non standard.
Perché è qui: ospitare all’interno di una fortezza è un’esperienza unica.
Cosa faremo adesso?
Una giornata tranquilla sul Mar di Galilea
Passeggiata di Tiberiade e del Mar di Galilea
Visita alle tombe dei giusti, siti storici (per chi fosse interessato)
Breve gita alla Foresta Svizzera, punti panoramici
Ristoranti/pesce in zona
The Scottish Hotel, Tiberiade
Lo Scottish Hotel di Tiberiade vi ricorderà un castello europeo. Le camere sono grandi, a volte enormi, e alcune sono davvero uniche. I letti, la televisione e il bagno sono tutti grandi, ma la grandiosità del luogo non risiede solo nelle dimensioni, ma anche nella struttura stessa, nel cibo, nel servizio e nell’atmosfera generale. Prima di prenotare una vacanza allo Scottish Hotel, è importante sapere che l’hotel è costruito su un pendio, quindi è necessario utilizzare le scale per salire e scendere. Salire e scendere aggiunge interesse, ma per alcuni potrebbe essere un peso.
Un hotel imponente, ben progettato e pulito, con tanto verde e angoli accoglienti. Il personale è estremamente gentile e disponibile e potrebbe persino sorprendervi con dei cioccolatini in camera. Abbiamo già parlato del cibo: non solo la colazione è eccezionale, ma lo è anche la cena, e forse anche di più.

Lo Scottish Hotel è ospitato in edifici antichi (diversi edifici) ricchi di storia. È possibile scoprire la storia del luogo con una guida durante un tour speciale dell’hotel.
Il prezzo, come puoi immaginare, è adatto a tutte le tasche e se sei un amante delle jacuzzi, sappi che il loro utilizzo prevede un costo aggiuntivo, ma a parte questo, probabilmente non avrai nulla di cui lamentarti.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
A chi è rivolto: a chi desidera un’esperienza “europea” nel Mar di Galilea, con servizio e cibo di alto livello.
Perché si trova qui: Perché è un hotel con un carattere molto forte e mantiene uno standard elevato.
Cosa faremo adesso?
- Mar di Galilea
- Sentiero di osservazione nella zona
- Viaggio nella Bassa Galilea
- Una giornata di “meno corsa e più essere”
Mitzpe HaYamim
Un hotel rinomato e apprezzato che vanta un’azienda agricola biologica con un caseificio e campi per la coltivazione di frutta e verdura. C’è anche un negozio dove è possibile acquistare prodotti freschi direttamente dalla terra. Anche la spa dell’hotel utilizza piante e olio d’oliva provenienti dall’azienda agricola biologica. Un’altra attrazione che non si trova negli hotel con spa in centro, ad esempio, è una galleria dove gli artisti lavorano a gioielli e ceramiche.
L’hotel dispone di un ristorante vegetariano e di un altro più tradizionale, entrambi sotto la supervisione del Rabbinato di Safed. Altri ristoranti kosher si trovano non lontano dall’hotel. Mitzpe HaYamim è stato oggetto di ampi lavori di ristrutturazione e oggi i turisti possono godere di camere spaziose. Pace, tranquillità e, naturalmente, una splendida vista. Il personale è disponibile e soddisfa le esigenze dei turisti, nella maggior parte dei casi.

Vale la pena provare il tour del giardino delle spezie e, se avete ancora soldi a disposizione, prendere anche un frullato non proprio economico a bordo piscina.
Per verificare la disponibilità delle camere (prenotazione)
La particolarità: la tendenza alla sostenibilità, al locale e alla produzione diretta dalla fattoria al piatto è letteralmente radicata a Mitzpe HaYamim, con una fattoria biologica e un’esperienza incentrata sugli ingredienti.
Per chi è adatto: coppie, chi viene per la spa + cibo + tranquillità, e anche famiglie che capiscono che l’obiettivo è più “rilassarsi” che “attrazioni ogni ora”.
Perché è qui: Perché è ancora una delle vacanze più “complete” del paese.
Cosa faremo adesso?
- Rosh Pina (Moshav, Gallerie)
- Safed (Storia e Vicoli)
- Osservazioni nell’Alta Galilea
- Cantine e caseifici della zona
- Percorsi (per stagione)
Efendi Hotel, Acri
Un boutique hotel consigliato alle coppie che apprezzano la pulizia e il servizio del personale. Un po’ caro, ma l’atmosfera e le camere ben arredate con zona soggiorno, balcone, vasca da bagno, doccia, macchina per il caffè, minibar e persino datteri vi faranno dimenticare il prezzo. La colazione è superiore a quella tradizionale dei boutique hotel.
Durante la vostra vacanza, la differenza tra la bellezza dell’hotel e quella di alcune parti della città di Acri potrebbe essere evidente, ma l’hotel non è estraneo alla città, poiché è ospitato in un antico edificio restaurato con cura e amore.
Dal tetto dell’Efendi Hotel vi attende una splendida vista sul Mar Mediterraneo e, all’esterno, a completare l’atmosfera, alcuni gatti randagi.

L’hotel dispone di 12 camere senza balcone e di una terrazza panoramica con vista sul mare. L’hotel non ha la certificazione kosher, ma l’Efendi afferma di preparare piatti con prodotti kosher.
Per verificare la disponibilità delle camere presso l’Efendi Hotel Acre (Prenotazione)
L’Effendi ha attraversato un periodo complesso dopo gli eventi del 2021. È sempre importante verificare lo stato operativo attuale con l’hotel prima di prenotare.
Per chi è adatto: coppie, veri amanti delle boutique, chi desidera una città antica, un rooftop con vista sul mare e camere di carattere.
Perché è qui: Perché questa è Acri come un turista vorrebbe immaginarla: all’interno di un edificio storico accuratamente restaurato.
Cosa faremo adesso?
Escursione a Rosh Hanikra o Haifa (gita di un giorno)
La città vecchia di Acri (mercato, mura, tunnel)
Porto di Acre (tramonto)
Esperienza Hammam e Spa nella Città Antica
Ristoranti di pesce e cucina locale
Il villaggio ai margini della montagna, alture del Golan
Non un hotel standard, ma un gruppo di tende lussuose, chiamate professionalmente yurte. In ogni yurta troverete tutto il necessario per una vacanza di livello alberghiero: servizi igienici, doccia, aria condizionata e attrezzature complementari. I materassi all’interno delle yurte sono comodi.
Al centro del complesso alberghiero, una cucina in comune con tutte le attrezzature necessarie e anche di più. Una sorprendente combinazione di ospitalità regale, pulizia e vista sulla natura. Consigliato alle famiglie con bambini anche per gli spazi illimitati. L’aria piacevole non delude nemmeno nelle sere d’estate.

In sintesi, una vacanza a metà strada tra il campeggio e il relax in hotel.
Il villaggio ai margini della montagna sul sentiero delle alture del Golan si trova a Givat Yoav, a est del Mar di Galilea.
Per verificare la disponibilità della yurta (prenotazione)
Per chi è: famiglie, coppie che amano la natura ma non vogliono un “vero campeggio”.
Perché è qui: è proprio questa la tendenza che sta prendendo piede: glamping di qualità, spazio, vista e aria.
Cosa faremo adesso?
- Osservazioni nel Golan (ce ne sono molte, a seconda della stagione)
- Corsi d’acqua (nelle stagioni appropriate)
- Cantine e caseifici del Golan
- Un viaggio intorno al Mar di Galilea orientale
- Una giornata “senza piani” – solo in quota
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