תג ארכיון: אבי פוקס
על "אוכל" ו"בישול" איטלקי
המקור לפוסט המעניין הבא היא כתבתו של גבריאלה ריאל סולבאטורה במגזין "פנורמה איטליה". רק תירגמתי, [...]
8 סיבות לעזוב הכול ולצאת לטיול בנאפולי ובסביבתה
הפיצות תשאלו כל איטלקי והוא ישיב לכם, שהפיצה הטובה בעולם, היא זו הנאפוליטנית. במקום הזה [...]
"נאפולי זה בערך כמו לאכול עם כוסברה. או שאתה אוהב מאוד או שאתה שונא…'
למבקרים בנאפולי, בעיקר לאותם שמגיעים לשם בפעם הראשונה. המפגש המהמם עם הדוחק, הסימטאות הצפופות, המבנים [...]
'האוכל הטעים של נאפולי הוא בבחינת קונצנזוס…'
מאת אבי פוקס נפולי העיר, נודעת כעיר שהדעות לגביה חלוקות. חלקם אוהבים וחלקם לא…..אך בדבר [...]

English
Français
Deutsch
Español
Italiano