‏הכירו את פורטוגל: המנהגים, האוכל והנופים של המדינה שמסקרנת את הישראלים

אחד היעדים המובילים לטיולים מעבר לים היא ללא ספק פורטוגל, שהפכה ליעד לוהט, ולא בכדי. המדינה, בעלת ההיסטוריה המפוארת שנכנסה לאיחוד האירופי בשנת 1986, מצליחה למשוך מאות אלפי תיירים מכל רחבי העולם וכעת הגיע הזמן שגם אתם תכירו את היעדים החמים, האוכל והנופים של המדינה שמצליחה לסקרן את העולם – וכמובן את הישראלים.

פורטוגל – היסטוריה עשירה ומרתקת

פורטוגל היא מדינה יפהפייה ובעלת היסטוריה עשירה. במאה הקודמת פורטוגל הייתה מדינה חזקה מאוד ששלטה על חלקים רבים באירופה, כאשר עד היום תחת הריבונות שלה נמצאים מספר איים. בשנים האחרונות המודעות לגבי טיולים בפורטוגל עלתה, לא מעט בזכות תיקון לחוק אשר מאפשר לישראלים המוכיחים כי הם אנוסי ספרד ופורטוגל לקבל אזרחות, בהליך מקל ומהיר יותר. בין אם אתם מתכננים להוציא דרכון במדינה או לבקר, זה הזמן ללמוד על קצה המזלג את כל מה שצריך לדעת על פורטוגל היפה והמסקרנת. 

מהם היעדים החמים במדינה?

פורטו

העיר פורטו נחשבת לבירת הצפון של פורטוגל, והיא העיר השנייה בגודלה. העיר שוכנת על גדות נהל דורו ולצד האוקיינוס האטלנטי. האזור הבולט והמוכר ביותר בעיר הוא המרכז ההיסטורי, אשר חולש על מספר גבעות המזוהות עם רחובות מקושטים וצבעוניים לצד מבנים היסטוריים שעברו תהליך שימור מוקפד. החלק המומלץ לטיולים בעיר הוא רחוב הקניות השוקק סנטה קטרינה, הממוקם בסמוך לטיילת ומציע מגוון עצום של מסעדות, בתי קפה, חנויות וכן שווקים תוססים. נוסף על אלו, אחד האתרים המוכרים והיפים ביותר באזור הוא חנות הספרים letto&iroma שתעניק לכם חוויה יוצאת דופן, כל זאת בזכות מאות אלפי ספרים לצד מקומות ישיבה בהם אפשר לנוח ולהתרווח ולנוח. אם אתם גם חובבי יין, פורטו היא ללא ספק המקום בשבילכם וזאת בשל ענבים המגיעים מעמק הדורו ואיתם יוצרים יינות רבים המשווקים לכל רחבי העולם, כולל בישראל. בפורטו יקבים משפחתיים המציעים חוויה קולינרית הכוללת טעימה של יינות לצד מאכלים מקומיים, במחיר נגיש אבל לא פחות עם נופים עוצרי נשימה. 

ליסבון

כאשר מדברים על יעדים חמים, אי אפשר להתעלם מעיר הבירה ליסבון, עיר מתקדמת המציעה לתיירים חוויה יוצאת דופן בזכות רחובות שוקקים, מסעדות משובחות לצד אתרים היסטוריים. ביחס לערי בירה אירופאיות, ליסבון היא שלווה ויפה בזכות שילוב של אומנות רחוב וגרפיטי, לצד רחובות מטופחים ששמרו על האופי הייחוד והמזוהה עם הצבעוניות הפורטוגלית. היעד המרכזי והמומלץ לביקור בליסבון היא כיכר רוסיו, וזאת בשל אירועים הנערכים באופן קבוע בכיכר הקרויה על שמו של המלך פדרו הרביעי. יש בליסבון עוד המון מה לראות, ואם רק תחפשו, תמצאו עוד המון יעדים שיכולים להתאים לכם, כולל אתרי תיירות, מקומות לבילוי וחיי לילה, ועוד.

קולינריה בפורטוגל

האוכל הפורטוגלי ידוע ומוכר בכל העולם בזכות גיוון עצום, אך בעיקר בשל מאכלים המזוהים מאוד עם התרבות הפורטוגלית. זו בדיוק הסיבה לכך שעלה בשנים האחרונות טרנד טיולים קולינריים למדינה, כדי להכיר את כל העושר שיש לאוכל המקומי להציע. כך לדוגמה, המאפה הלאומי הוא פסטל דה נטה העשוי מבצק עלים פריך וקרם פטיסייר. הקולינריה במדינה מבוססת על לא מעט דגים ופירות ים, בזכות הדגה העשירה אבל גם לא מעט בשר משובח ובייחוד בשר טלה. המסעדות בפורטוגל מציעות מגוון עצום של מנות, החל ממנות מסורתיות ועד מנות מודרנית אותן ניתן להזמין במסעדות השף המעולות בעיר הבירה ליסבון ולאחרונה גם בפורטו (וכמובן גם בערים פרבריות או בכפרים קטנים תמצאו חוויות קולינריות יוצאות דופן). חשוב לציין בנקודה זו כי המטבח הפורטוגלי מושפע מאוד מהתבלינים המקומיים, ועל כן צריך לדעת כי במנות רבות נעשה שימוש מוגבר בתבלינים חזקים כמו זעפרן, רוטב הפירי וכן וניל וקינמון. יחד עם זאת, בניגוד למטבח ההודי למשל, הנוכחות של התבלינים כמעט לא מורגשת בזכות תבשילים משובחים שיגרמו לכם להתאהב במטבח הזה ולנסות אפילו להכין את המנות אצלכם בבית, בסיום הביקור.

אטרקציות רבות לבחירה

בין אם אתם מתכננים להגיע לפורטוגל במתכונת זוגית או משפחתית, תוכלו למצוא שפע של אטרקציות ופעילויות. מזג האוויר הנוח בכל ימות השנה מאפשר לתיירים לשלב בין טיול ברובע בלם הטרנדי עד לביקור במוזיאונים כמו מוזיאון המרכבות וכן אטרקציות בדמות פארקים גדולים, או מופעי רחוב המתקיימים לרוב בשעות הצהריים והערב. פורטוגל עמוסה בפעילויות ולכן רצוי להצטרף לקבוצות ברשתות החברתיות המתמחות במדינה, מתוך מטרה לבחור את האטרקציות הכי שוות בעבורכם ולנצל את ההטבות שמקבלים במסגרת הקבוצה לטובת רכישת כרטיסים למוזיאונים או פארקים בעלות נוחה.

סיכום

פורטוגל היא יעד חם במיוחד לתיירים ובייחוד לישראלים, שהתאהבו במדינה הירוקה והחמימה ובאווירה הנעימה שבמקום. אם גם אתם רוצים להכיר אותה, הגיע הזמן לתכנן את הטיול הבא שלכם ולהנות מכל מה שיש לפורטוגל להציע.