‏והיום… נורוז, ראש השנה הפרסי

החג מצוין היום כחג רשמי באיראן ובמדינות אסיה התיכונה: אוזבקיסטן, טאג'יקיסטן, קירגיזסטן קזחסטן וטורקמניסטן.

כמו כן הוא חג רשמי גם באזרבייג'אן ובאפגניסטן ומצוין באופן בלתי רשמי על ידי ה קהילות הבהאיות ברחבי העולם ועל ידי הזורואסטרים בהודו ובפקיסטן.

באוזבקיסטן החג נמשך יומיים, ובמהלך שני ימי החופש מוקמים במות ודוכנים בערים הגדולות ומתקיימות חגיגות. בדרום אוזבקיסטן, באזור העיר טרמז שעל גבול אפגניסטן מתקיימות בחלק מהכפרים חגיגות מסורתיות הכוללות משחק שנקרא אולאק טארטיש, במשחק זה שתי קבוצות פרשים צריכות להעביר גווייה של עז אל השער של הקבוצה היריבה. המשחק פופולרי גם בטורקמניסטן ובקירגיזסטן שם הוא משוחק כל השנה ולא רק בחג הנורוז…

אחת המסורות במדינות אסיה התיכונה הוא להכין מאכל מסורתי בשם סומאלאק, מעין פודינג מסובין חיטה שמבושל על אש פתוחה בקדירות גדולות, מאכל זה אוכלים רק פעם בשנה באסיה התיכונה- בחג הנורוז.

התמונות צולמו בטורקמניסטן.