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Le guide essentiel de Bali, Indonésie

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Bali, une île fascinante située dans l’archipel indonésien, est un paradis pour les voyageurs, connu pour ses plages magnifiques, ses rizières verdoyantes, sa culture vivante et son ambiance spirituelle. Avec son climat tropical chaud, ses paysages à couper le souffle et son riche patrimoine culturel, Bali est devenue une destination favorite des touristes du monde entier. Que vous soyez à la recherche d’aventure, de détente ou d’illumination spirituelle, Bali offre une gamme variée d’expériences qui s’adressent à tous les types de voyageurs. Dans ce guide, nous vous emmenons en voyage à Bali, en vous fournissant des informations essentielles et des conseils d’initiés pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre voyage dans cette destination exotique.

Quand y aller

Le meilleur moment pour visiter Bali pour des vacances est pendant la saison sèche, qui va d’avril à septembre. Cette période offre des journées ensoleillées, une faible humidité et des températures chaudes, ce qui est idéal pour les activités de plein air comme les bains de soleil, le surf et l’exploration de l’île. La haute saison touristique à Bali se situe entre juillet et août, ce qui signifie des prix plus élevés et des sites touristiques plus fréquentés. Si vous recherchez une période plus abordable et plus calme, envisagez d’y aller en avril, mai ou septembre, lorsque le temps est encore beau mais que la foule s’est réduite. Toutefois, si vous prévoyez de visiter Bali pour ses festivals et cérémonies culturels, tels que Galungan et Nyepi, qui se déroulent selon le calendrier lunaire, vous devrez vérifier les dates spécifiques et planifier votre voyage en conséquence.

Exigences en matière de visa

La plupart des visiteurs de Bali peuvent obtenir un visa à l’arrivée, qui est valable pour une durée maximale de 30 jours. Ce visa peut être prolongé de 30 jours supplémentaires auprès du bureau de l’immigration à Bali. Pour obtenir un visa à l’arrivée, vous devez être muni d’un passeport ayant une validité d’au moins six mois à compter de la date d’entrée en Indonésie. Vous devrez également payer une taxe en dollars américains ou en rupiah indonésienne à votre arrivée. Si vous prévoyez de rester à Bali pendant plus de 60 jours, vous devrez demander un visa à l’avance auprès d’une ambassade ou d’un consulat indonésien dans votre pays d’origine. Veillez à vérifier les dernières exigences en matière de visa avant votre voyage, car les réglementations peuvent changer.

Où séjourner à Bali

Bali offre un large éventail d’options d’hébergement, depuis les auberges bon marché jusqu’aux complexes de luxe. Voici quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner à Bali, ainsi que quelques hôtels recommandés et des liens vers leurs sites web :

Ubud

Située au cœur de Bali, Ubud est connue pour ses rizières luxuriantes, son artisanat traditionnel et son atmosphère spirituelle. Voici quelques hôtels recommandés à Ubud :

Seminyak

Cette station balnéaire est connue pour ses cafés branchés, ses boutiques et sa vie nocturne haut de gamme. Voici quelques hôtels recommandés à Seminyak :

Seminyak

Canggu

Ce village côtier décontracté est connu pour ses plages de surf, ses clubs de plage et ses cafés branchés. Voici quelques hôtels recommandés à Canggu :

Uluwatu

Cette zone à flanc de falaise située à l’extrémité sud de Bali est connue pour ses vues spectaculaires sur la mer, ses vagues de surf et ses villas de luxe. Voici quelques hôtels recommandés à Uluwatu :

Jimbaran

Située sur la côte sud de Bali, Jimbaran est connue pour ses plages pittoresques et ses restaurants de fruits de mer. Certains hôtels recommandés à Jimbaran comprennent :

Nusa Dua:

Cette zone de villégiature haut de gamme est connue pour ses eaux calmes et ses plages de sable blanc. Voici quelques hôtels recommandés à Nusa Dua :

Sanur

Située sur la côte sud-est de Bali, Sanur est connue pour son atmosphère décontractée et ses eaux peu profondes. Voici quelques hôtels recommandés à Sanur :

Lovina

Située sur la côte nord de Bali, Lovina est connue pour ses plages de sable noir. Voici quelques hôtels recommandés à Lovina :

Transports à Bali

Voici quelques informations sur les transports à Bali :

  1. Taxis : Les taxis sont largement disponibles à Bali, notamment dans les zones touristiques telles que Kuta, Seminyak et Ubud. Vous pouvez héler un taxi dans la rue ou utiliser des applications de covoiturage telles que Go-Jek ou Grab. Veillez à négocier le prix du trajet avec le chauffeur avant de monter dans le taxi pour éviter d’être surfacturé.
  2. Motos : La location d’une moto est un moyen populaire de se déplacer à Bali, surtout si vous souhaitez explorer l’île de manière indépendante. Vous pouvez louer une moto pour environ 50 000 à 80 000 IDR (3,50 à 5,50 USD) par jour, mais veillez à porter un casque et à respecter le code de la route, car les accidents sont fréquents.
  3. Voitures : Louer une voiture avec chauffeur est une autre option populaire pour explorer Bali, surtout si vous voyagez en groupe. Vous pouvez louer une voiture pour environ 500 000 à 700 000 IDR (35 à 50 USD) par jour, selon le type de voiture et la durée de la location.
  4. Autobus : Des bus publics sont disponibles à Bali, mais ils peuvent être bondés et inconfortables, surtout aux heures de pointe. Toutefois, certaines compagnies de bus privées proposent des services plus confortables et plus pratiques, comme le Kura-Kura Bus(https://kura2bus.com/), qui assure des liaisons dans le sud de Bali.
  5. Motos-taxis : Si vous voyagez seul ou si vous avez juste besoin de vous déplacer sur une courte distance, les motos-taxis (appelés localement ojek) sont une option bon marché et pratique. Vous pouvez héler un ojek dans la rue ou utiliser des applications de covoiturage telles que Go-Jek ou Grab.
  6. Bicyclette : Si vous séjournez dans un quartier relativement calme ou si vous souhaitez simplement explorer les environs, la location d’un vélo peut être un moyen amusant et écologique de vous déplacer. De nombreux hôtels et pensions proposent la location de vélos, ou vous pouvez en louer un dans un magasin de vélos local.

Lieux à visiter absolument

Voici quelques lieux à visiter absolument à Bali, avec des liens :

  1. Ubud : Ubud est le centre culturel et artistique de Bali, situé dans les hautes terres centrales. Elle est connue pour ses magnifiques rizières en terrasses, son artisanat traditionnel et son atmosphère spirituelle. Parmi les lieux incontournables d’Ubud, on peut citer :
  1. Tanah Lot : Tanah Lot est un pittoresque temple marin situé sur un affleurement rocheux sur la côte ouest de Bali. C’est l’un des points de repère les plus emblématiques de Bali et il est particulièrement étonnant au coucher du soleil. Parmi les lieux incontournables de Tanah Lot, citons.. :
  1. Kuta : Kuta est la station balnéaire la plus célèbre de Bali, connue pour sa vie nocturne animée, son surf et son shopping. Parmi les lieux incontournables de Kuta, citons.. :
  1. Seminyak : Seminyak est une station balnéaire branchée et haut de gamme située au nord de Kuta. Il est connu pour ses bars, ses restaurants et ses boutiques élégants. Parmi les lieux incontournables de Seminyak, citons.. :
  1. Mont Batur : Le mont Batur est un volcan actif situé dans la région nord-est de Bali. C’est un endroit populaire pour la randonnée et le trekking, notamment pour observer le lever du soleil depuis le sommet. Parmi les lieux incontournables autour du Mont Batur, on peut citer :
  1. Uluwatu : Uluwatu est un superbe temple au sommet d’une falaise situé à l’extrémité sud de Bali. Il est connu pour ses vues imprenables sur l’océan et ses spectacles quotidiens de danse kecak. Parmi les lieux incontournables d’Uluwatu, on peut citer :
  1. Nusa Penida : Nusa Penida est une île étonnante située au large de la côte sud-est de Bali. Elle est connue pour ses eaux cristallines, ses plages magnifiques et ses paysages naturels incroyables. Parmi les lieux incontournables de Nusa Penida, citons.. :
  1. Canggu : Canggu est une ville de plage branchée et décontractée située au nord de Seminyak. Elle est connue pour ses vagues de surf, ses cafés bio et son art de rue. Parmi les lieux incontournables de Canggu, on peut citer :
  1. Tirta Empul : Tirta Empul est un temple d’eau sacré situé dans les hautes terres centrales de Bali. Elle est connue pour son eau de source sacrée, à laquelle on prête des propriétés curatives. Parmi les lieux à visiter absolument à Tirta Empul, on peut citer :
Pura Tirta Empul, Bali, Indonésie

Choses à faire à Bali

  1. Le surf : Bali est une destination de renommée mondiale pour le surf, et il y a de nombreuses plages autour de l’île avec de superbes vagues pour tous les niveaux. Parmi les spots de surf populaires, citons la plage de Kuta, la plage de Padang Padang et la plage d’Uluwatu.
  2. Yoga et méditation : Bali est également connue pour ses retraites de yoga et de méditation, qui offrent une échappatoire paisible à l’agitation de la vie quotidienne. Parmi les retraites de yoga et de méditation les plus populaires, citons The Yoga Barn à Ubud et Desa Seni à Canggu.
  3. Plongée en apnée et plongée sous-marine : Bali est entourée d’eaux cristallines, ce qui en fait un endroit idéal pour la plongée avec tuba et la plongée sous-marine. Parmi les sites les plus populaires, citons l’île de Menjangan, Amed et Nusa Lembongan.
  4. Rafting en eau vive : Les rivières de l’île offrent d’excellentes possibilités de rafting en eau vive, avec des rapides allant de la classe II à la classe IV. Parmi les entreprises de rafting les plus populaires, citons Bali Adventure Rafting et Ayung River Rafting.
  5. Randonnée et trekking : Les forêts tropicales luxuriantes et les paysages époustouflants de Bali en font un lieu idéal pour la randonnée et le trekking. Parmi les sentiers de randonnée populaires figurent le mont Batur et le mont Agung.
  6. Cours de cuisine : La cuisine balinaise est connue pour son mélange unique d’épices et de saveurs. Prendre un cours de cuisine peut être un moyen amusant d’en apprendre davantage sur la culture et de goûter à de délicieux plats locaux. Parmi les écoles de cuisine populaires, citons Paon Bali Cooking Class et Bumbu Bali Cooking School.

Que manger ?

La cuisine de Bali est un mélange unique d’influences indonésiennes, chinoises et indiennes, avec ses propres saveurs et épices. Voici quelques plats incontournables à essayer pendant votre séjour à Bali :

  1. Nasi Goreng : Il s’agit du plat national indonésien, essentiellement du riz frit mélangé à des légumes, de la viande ou des fruits de mer, et garni d’un œuf au plat.
  2. Satay : Ces brochettes de viande marinée (généralement du poulet ou du porc) sont grillées sur du charbon de bois et servies avec une sauce aux cacahuètes sucrée et épicée.
  3. Babi Guling : Ce plat traditionnel balinais consiste en un cochon de lait rôti servi avec du riz, des légumes et une sauce sambal épicée.
  4. Gado Gado : Il s’agit d’une salade composée de légumes bouillis (haricots, carottes et choux), de tofu et d’œufs durs, servie avec une sauce aux cacahuètes.
  5. Lawar : Il s’agit d’un plat traditionnel balinais à base de viande hachée (généralement du porc ou du poulet), mélangée à de la noix de coco râpée, des légumes et des épices.
  6. Sate Lilit : Il s’agit d’une version balinaise du satay, faite de poisson haché, d’épices et de lait de coco, enroulée autour d’une brochette de bambou et grillée sur du charbon de bois.
  7. Pisang Goreng : il s’agit d’un en-cas balinais populaire, préparé en faisant frire des bananes dans une pâte à frire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
  8. Bubur Sumsum : Il s’agit d’un riz au lait sucré préparé avec du lait de coco et du sucre de palme, souvent servi avec des tranches de fruits sur le dessus.

Où manger

Voici quelques-uns des meilleurs restaurants de Bali avec des liens :

  1. Locavore – https://www.locavore.co.id/ Situé à Ubud, ce restaurant propose une expérience culinaire unique en mettant l’accent sur les ingrédients biologiques et d’origine locale. Le menu dégustation change tous les jours, et les plats sont magnifiquement présentés.
  2. Sardine – https://sardinebali.com/ Ce restaurant de fruits de mer de Seminyak offre une vue imprenable sur les rizières et une ambiance relaxante. Le menu propose des fruits de mer frais et issus de l’agriculture durable, ainsi que des cocktails créatifs.
  3. Mamasan – https://mamasanbali.com/ Ce restaurant de Kerobokan sert une cuisine asiatique fusionnée, avec un accent sur les plats thaïlandais, chinois et indonésiens. Le menu est vaste et l’atmosphère est élégante et branchée.
  4. Merah Putih – https://merahputihbali.com/ Situé à Seminyak, ce restaurant présente une cuisine indonésienne moderne avec une touche d’innovation. Le menu propose un large éventail de plats, et l’intérieur est spacieux et élégant.
  5. Mozaic – https://www.mozaic-bali.com/ Situé à Ubud, ce restaurant gastronomique est connu pour sa cuisine franco-asiatique innovante. Le menu dégustation change selon les saisons et les plats sont joliment présentés dans un cadre romantique.
  6. Warung Eny – https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g297700-d2465056-Reviews-Warung_Eny-Kuta_Kuta_District_Bali.html Ce warung (petit restaurant) local de Kuta sert une authentique cuisine balinaise à un prix abordable. Les plats sont savoureux et copieux, et l’atmosphère est décontractée et relaxante.
Nusa Penida, Klungkung Regency, Bali, Indonésie
Nusa Penida, Klungkung Regency, Bali, Indonésie

Budget quotidien

Le budget journalier pour un voyage à Bali dépend de votre style de voyage et de vos préférences. Voici quelques coûts estimés pour vous aider à planifier votre budget :

  1. Hébergement : Bali offre une gamme d’options d’hébergement adaptées à différents budgets, des auberges de jeunesse bon marché aux villas de luxe. Un voyageur à petit budget peut trouver une auberge décente pour environ 10-15 $ par nuit, tandis qu’un hôtel ou une villa de milieu de gamme peut coûter entre 50 et 100 $ par nuit.
  2. Alimentation : Bali offre une variété de cuisines locales et internationales à différents prix. La cuisine de rue est l’option la moins chère, avec des prix allant de 1 à 3 dollars par repas, tandis qu’un restaurant assis peut coûter 10 à 20 dollars par repas.
  3. Transports : Les frais de transport à Bali peuvent être relativement faibles. Une course en taxi dans la ville peut coûter environ 5 à 10 dollars, tandis que la location d’un scooter peut coûter environ 5 à 10 dollars par jour.
  4. Activités : Bali offre un éventail d’activités, de la visite de temples et de plages à la randonnée et aux sports nautiques. Certaines activités sont gratuites, tandis que d’autres peuvent coûter entre 10 et 50 dollars par activité.

Globalement, un voyageur à petit budget peut s’attendre à dépenser entre 30 et 50 dollars par jour à Bali, tandis qu’un voyageur moyen de gamme peut s’attendre à dépenser entre 80 et 120 dollars par jour. Les voyageurs de luxe peuvent s’attendre à dépenser plus de 200 dollars par jour.

Conseils pour les voyageurs

Voici quelques conseils pour les voyageurs qui visitent Bali :

  1. Respectez la culture locale : La culture balinaise est profondément ancrée dans la tradition et la religion. Respectez leurs coutumes et traditions, et habillez-vous modestement lorsque vous visitez des temples et autres lieux sacrés.
  2. Soyez attentif à l’environnement : La beauté naturelle de Bali est l’une de ses plus grandes attractions, mais aussi l’une des plus fragiles. Soyez conscient de votre impact sur l’environnement, et essayez de minimiser les déchets et l’utilisation de plastique.
  3. Soyez prudent avec la nourriture de rue : Si la cuisine de rue est une option populaire et délicieuse à Bali, faites attention à l’hygiène et à la sécurité alimentaire. Tenez-vous-en aux étals animés où le chiffre d’affaires est élevé et évitez les aliments crus ou insuffisamment cuits.
  4. Marchandez sur les marchés : Le marchandage est une pratique courante sur les marchés de Bali. N’ayez pas peur de négocier les prix, mais faites-le avec le sourire et de manière respectueuse.
  5. Faites attention aux escroqueries : Les touristes sont parfois la cible d’escrocs à Bali. Méfiez-vous des offres qui semblent trop belles pour être vraies, et faites preuve de bon sens et de prudence lorsque vous traitez avec des inconnus.
  6. Louez un scooter avec prudence : La location de scooter est un moyen populaire d’explorer Bali, mais les routes peuvent être chaotiques et dangereuses. Portez un casque, conduisez de manière défensive et familiarisez-vous avec les règles de circulation locales.
  7. Prenez soin de votre santé : Bali est une destination tropicale qui comporte son lot de risques pour la santé. Restez hydraté, utilisez un produit anti-moustique et soyez prudent en ce qui concerne l’hygiène de l’eau et des aliments.
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