מיכל מילרד
מיכל מילרד מיכל מילרד
לאציו, איטליה 5.00 דירוג על פי חוות דעת אחת

נעים מאוד אני מיכל. שף קונדיטור במקצועי, פודיז ואמא לסופיה (AKA בולונייז).

הגעתי לרומא אי שם בשנת 98 והתאהבתי בה, למדתי אדריכלות פנים ואחרי 6 שנים עזבתי לפאריז. שם התאהבתי בעולם הקולינארי והקונדיטוריה בפרט. אחרי לימודים בעיר האורות חזרתי לארץ והייתי שף קונדיטור של מסעדת מסה, מלון ממילא ,הרודס תל אביב ועוד פרוייקטים קולינארים כאלה ואחרים. עשיתי סטאג ביפן במסעדה שהיתה מדורגת אז במקום ה 8 בתחרות סאן פלגרינו, עבדתי בפרוייקטים במלונות בהולנד ופירנצה ובחמש שנים האחרונות חזרתי לרומא אהובתי ופתחתי עסק שכולו קולינאריה.

אני מציעה כאן סיורים קולינארים קטנים ואינטימיים.