הצטרפו אלי להרפתקאה נהדרת – סיור קולינרי ברומא, בעברית, בשכונה טיפוסית רחוק מההמון התיירותי. בסיור הקבוצתי נטעם את מה שיש לעיר להציע וכמובן שנקנח עם קפה. אני אקח אתכם למסעדות בהן אוכלים האיטלקים, למעדניות מקומיות היכן שהרומאים עורכים את הקניות שלהם ולבית קפה עתיק, מקום המפגש שלהם כבר מעל למאה שנים.
הסיור כולל טעימות של מנות טיפוסיות כמו פסטות, פיצות, ממולאים, ריזוטו, קינוחים סיציליאנים, גלידה ואפילו ממתקים מיוחדים מערמונים.
נבקר בשוק מקומי בו קונות ה’מאמות’ האיטלקיות את המוצרים הטריים לבשל את הארוחה הבאה. זו רק ההתחלה, בין ביס לביס נתבל את הסיור בסיפורים על התרבות וההיסטוריה המקומית, בעיקר בהקשר של רומאים – קולינריה.
לא נוותר על ישיבה במסעדה ונאכל שם את המנות האיטלקיות הטיפוסיות מלוות בתוספות ויין. נהייתם רעבים? אז יאללה בואו.
שרי כוכבי –
הזמנו מהארץ סיור קולינרי עם ינון דותן דרך חברה שהיתה בסיור כזה והמליצה לי , יצרנו קשר עם מילי שהיתה קואופרטיבית ומקסימה. הסיור היה נפלא, התחלנו בבית קפה וטעמנו קינוחים אותנטיים ושתינו קפה מקומי, סיירנו בשוק וטעמנו גבינות, פיצות ונקניקים, וכל זה לוו בהסבריו המעניינים של ינון שהיה קליל, סבלני, מקצועי ומלא בידע. משם המשכנו למסעדה לארוחת צהריים ובסוף קינחנו איך לא בגלידה איטלקית. הכול היה נהדר, באווירה טובה מאוד, עם קבוצה קטנה ואיכותית, ממליצה לכל מי שמגיע לרומא לא לפספס את הסיור עם ינון,