סיור קולינרי ברומא, עם ינון דותן

הצטרפו אלי להרפתקאה נהדרת – סיור קולינרי ברומא, בעברית, בשכונה טיפוסית רחוק מההמון התיירותי. בסיור הקבוצתי נטעם את מה שיש לעיר להציע וכמובן שנקנח עם קפה. אני אקח אתכם למסעדות בהן אוכלים האיטלקים, למעדניות מקומיות היכן שהרומאים עורכים את הקניות שלהם ולבית קפה עתיק, מקום המפגש שלהם כבר מעל למאה שנים.

הסיור כולל טעימות של מנות טיפוסיות כמו פסטות, פיצות, ממולאים, ריזוטו, קינוחים סיציליאנים, גלידה ואפילו ממתקים מיוחדים מערמונים.

נבקר בשוק מקומי בו קונות ה’מאמות’ האיטלקיות את המוצרים הטריים לבשל את הארוחה הבאה. זו רק ההתחלה, בין ביס לביס נתבל את הסיור בסיפורים על התרבות וההיסטוריה המקומית, בעיקר בהקשר של רומאים – קולינריה.

לא נוותר על ישיבה במסעדה ונאכל שם את המנות האיטלקיות הטיפוסיות מלוות בתוספות ויין. נהייתם רעבים? אז יאללה בואו.