הפעילות כוללת סיור מודרך בכרם, בו נלמד על הליך יצור היין המרתק ועל יחודו של היקב בנוף היקבים הישראלי,
וסדנה לטעימת יינות מודרכת, בה נלמד להעריך יין באמצעות חוש הראייה, הריח והטעם, ולהתאים יינות למאכלים בטעמים שונים.
מה נקבל בפעילות?
- חוויה של חופש מול טבע מרהיב של הרים וים
- היכרות עם העולם המרתק של גידול הגפן וייצור היין
- כלים וידע כיצד להתאים יינות למאכלים שונים תוך שימוש בחושים
- זיכרון נעים שישאר לעוד הרבה זמן 🙂
ענת בית הלחמי –
המקום מקסים, יפעת המדריכה הייתה ממש נפלאה, השקיעה בכל פרט קטן ויצרה עבורינו חוויה קולינרית נהדרת. היה מאוד מעניין, מלמד וטעים. ממליצה בחום!
קלאודיו רוטמן –
הסדנא בהדרכתה של יפעת הייתה מעולה. אני ואישתי נהננו גם מההסברים וגם מהאווירה המיוחדת שיפעת יצרה בין האנשים שישבו סביב השולחן. ממליץ בחום לכל אוהבי היין ולאלו שרוצים להכיר עולם חדש של טעמים וניחוחות.
תמר מ. –
יפעת היתה נעימה ומעניינת מאוד. נהנתי מההסברים המפורטים ובכלל מהחוויה להיות סומלייה לשעתיים. מעכשיו אחווה אחרת טעימות יין. ממליצה בחום