הדרבי האיטלקי: סדנת הכנת אוכל וירטואלית עם שף מיכל מילרד ואיתי נוביק
על ידי איתי נוביק₪1.800,00
שני ישראלים שחיים באירופה ומתמחים בסיורים קולינריים ובהכנה של אוכל מקומי יקחו אתכם לשעתיים של ריחות וטעמים בפעילות פרטית שהיא חוויה מובטחת לקבוצת עובדים או חברים.
על הפעילות
החוויה, שמוצעת כפעילות וירטואלית, דרך המחשב, תאפשר לחברי הקבוצה המשתתפים בה, להתמקד באוכל האיטלקי על סוגיו השונים ולהכין ארוחת שלוש מנות שתהיה לא רק טעימה ומהנה אלא גם משהו שאפשר להתגאות בו בתום הפעילות.
מידע חשוב
מה כלול במחיר?
המחיר כולל בנייה של תפריט (בדרך כלל שלוש מנות או התמקדות בנושא ספציפי), קישור לזום, חוברת מתכונים ורשימת קניות. אופציה למשלוח חבילות עם כל המצרכים בשילוח בינלאומי (בתשלום נוסף).
אודות איתי נוביק
שמי איתי נוביק, אני מעצב מזון מברלין; מוצא ישראלי עם רקע איטלקי. אני מעורב במגוון פרויקטים קולינריים ברחבי ברלין וברנדנבורג בשיטות ובהיבטים שונים.
Elements of Food מותג קולינרי משלי, הממוקם בברלין, נפתח בתחילת 2015 עם מטרה לחבר מחדש את האנשים לאוכל שלהם. זה עשוי להישמע מוזר, כיוון שמעולם לא הפסקנו לאכול. אבל לאוכל כפי שאנו מכירים אותו כיום, יש מעט מאוד קשר לשיטות בישול מסורתיות. למעשה, רוב המזון הנצרך כיום על ידי החברה המערבית מוכן במפעלים ונקנה, לא מהמגדלים הישירים שלה. בתהליך זה, רבים מאיתנו גם מפסידים את היכולות הבסיסיות שלהם לבשל ולחוות אוכל טרי וטעמים אמיתיים. תחשבו על זה; מתי הייתה הפעם האחרונה שטעמתם ירק טרי, בהתחשב בכך שאוכל שנרכש בחנות הוא בן כמה ימים לפחות?
הצטרפו אלי לסיור שבו נחזור למסורת של פעם ונגלה את ברלין של האוכל האמיתי.
ליצירת קשר עם המארגן
טופס זה לא נועד להגשת בקשות להצעת מחיר. אם אתם מעוניינים בהצעת מחיר עבור סיור פרטי קולינרי בברלין, עשו זאת על ידי מילוי הפרטים המבוקשים בתחילת דף הפעילות: קחו הצעת מחיר עבור סיור קולינרי עם איתי נוביק.
שאלות ותשובות
שאלות ותשובות של מטיילים
-
מה עלות המצרכים הצפויֿה לכל משתתף?
-
ת העלות משתנה בהתאם לתפריט. אחרי שנים רבות שאנחנו לא חיים בישראל, מאד קשה לנו להגיד בכמה מדובר, פשוט כי אנחנו לא מכירים את מחירי המוצרים בישראל. בכל מקרה מדובר במוצרים שניתן להשיג בכל סופר ממוצע ומעלה. לא נשלח אתכם להשיג כמהין טריות או נקניקים שלא קיימים בארץ.
בילי
יופי של פעילות השתתפנו עם מיכל ואיתי בסדנת אוכל והחוויה היתה יוצאת מהכלל. שניהם יודעים בדיוק על מה הם מדברים ואין בזבוז זמן. למדנו לא מעט על האוכל האיטלקי ואני בטוחה שגם אני וגם בעלי שהשתתף איתי בפעילות נשחזר עוד הרבה פעמים את המתכונים שקיבלנו.