ארכיון אוכל שתייה – עמוד 4 מתוך 6

מאת אבי פוקס נפולי העיר, נודעת כעיר שהדעות לגביה חלוקות. חלקם אוהבים וחלקם לא…..אך בדבר [...]

זמן אישי עם איתי נוביק, בברלין מאז 2010, מארגן אירועים קולינריים ומדריך טיולי היסטוריה וקולינריה בעיר. [...]

1 Comment

זמן אישי והפעם עם מיכל מילרד שף קונדיטור במקצועה, גרה ברומא, עושה סיורי אוכל ועובדת עם [...]

ברלין לא רק מבינה טבעונים אלא גם גורמת להם להרגיש הכי בבית. הנה כמה אופציות [...]

גבינה הולנדית המוצר שהולנד הכי ידועה בו זה כמובן גבינות. גבינה הולנדית שייכת למשפחת הגבינות [...]

את היומיים האחרונים שלי בצ'יאנג מאי העברתי בעיקר בכל מה שקשור לאוכל ולפועל לאכול. לקחתי [...]

הביקור בסופר במדינה זרה מרתק תמיד. השוני בין התרבויות מתבטא דרך האוכל וכמה מקום תופס [...]

3 Comments

נכתב על ידי גיא גרוס. Burgermeister הבורגריה הכי מפורסמת בעיר ובצדק, בשר טרי על גחלים. [...]

קפה המלך OTTO הוא בית קפה צמחוני/טבעוני וגם בירגארטן במרכז קינדל לאמנות בת זמננו בברלין, [...]

אם אתם חובבי סרטי בלשים יש סיכוי ששמעתם על ה-בוך קנטינה שכן בימי ראשון בערב [...]

ביותר מדי מקומות כבר נבחרה הפיצריה של ואראזנו בשכונת באקהד באטלנטה כפיצריה הכי טובה בעיר. [...]

מאת לירן לוי הגעתי לברלין לפני שנה וחצי והרחוב הראשון שגרתי בו למשך שבוע היה [...]

מענני עשן הסיגריות, דרך המקומיים שיושבים על הבר (לא רק הצעירים) ועד ללוח הזמנים המוזר, [...]

וג'דאן (מצפון בערבית) בת 29, היא המלצרית במסעדת נוף לואדי בעין חוד. אמא שלה היא [...]

ג'אנגו בר הוא מהוותיקים בברים בכצנלסון. זהו בר בעל עיצוב ייחודי המציע מבחר בירות מהחבית [...]

בין אם אתם גרים בתל אביב ורוצים לפנק את עצמכם ביין משובח, או שאתם בחו"ל [...]

רקע נתחיל בשיעור איטלקית זריז, אבל ממש זריז. מה שבאנגלית מוכר לכם כ-Ice Cream נקרא [...]

מאת איתי נוביק במשך שנים ההגדרה לאוכל יהודי בברלין הייתה מקומות ארכאיים עם קהל יעד שבוי [...]