7 חנויות יין בתל אביב שיסדרו אתכם לחג

קרדיט: פייסבוק, ג'יאקונדה
תמונת שער: ג'יאקונדה, תל אביב

בין אם אתם גרים בתל אביב ורוצים לפנק את עצמכם ביין משובח, או שאתם בחו"ל ומחפשים לשלוח מתנה יפה למשפחה, בעיר העברית הראשונה יש מבחר די מרשים של חנויות בוטיק ליין. הנה כמה דברים משותפים ביניהן וגם כמה הבדלים. לחיים…

Tasting Room

מתחום שרונה בלב תל אביב הוא סיבה טובה לפתוח בקבוק יין בכל יום בשנה. Tasting Room שנמצא במתחום ופותח את הרשימה שלנו הוא מקום שחוץ מחדר טעימות פרטי מציע גם בר וחנות יין קונספטואלים. להשלמת האווירה, כל היין והסובב אותו נכנסים בתוך מבנה טמפלרי מפעם.

למרות ההיסטוריה המרשימה והארכיטקטורה שלוקחת אתכם מאה שנים אחורה, המקום חי את ההווה עם מערכות מזיגה חדישות שמוזגות ממבחר של 40 יינות בשלוש מידות מזיגה שונות ככה שקשה לראות אתכם יוצאים משם מאוכזבים. היינות המוצעים הם מהארץ ומהעולם.

אם אתם לא בעניין של לדגום את היינות במקום, תוכלו לרכוש הביתה במחיר חנות. יש גם קוקטיילים ותפריט אוכל שכולל גבינות, נקניקים, לחמים, ברוסקטות, קרפצ'יו ועוד. בין הסטארטרים כדאי לנסות ברוסקטת ארטיקוש וחמאת כמהין ובהמשך שעועית לימה קונפי עם אגוזי מלך, פטריות שמפניון טריות וגבינה כחולה.

אם אתם רוצים לחגוג את הטעמים המגוונים שיש במקום עם כל המשפחה או עם חברים, יש להם ב-Tasting Room אופציה לערוך אירועים פרטיים או עסקיים. אחת לכמה זמן מתקיים גם ערב יין מיוחד. המקום פתוח במשך השבוע מ-17:00 עד אחרון הלקוחות (גם בשבת) ובשישי מהשעה 13:00.

למי מכם שמעוניין להעניק את חווית היין של המקום ליקיריו, ניתן לרכוש גיפט קארד בסכומים שבין 100 ל-500 ש"ח. תוכן המתנה בהתאם, מטעימה בלבד של היינות במקום ועד ארוחת מלאה עם בקבוק יין שאפשר לקחת הביתה.

שורה תחתונה: למי שלא מוכן לשתות יין בלי תפאורה מושלמת מסביב

טייסטינג רום
Tasting Room, גם באווירה פרטית

Wine & More

באווירה פחות מכופתרת אבל מאוד מכובדת תוכלו למצוא יין טוב גם בחנות Wine & More שברחוב קרליבך 25 בעיר. זוהי לא חנות שמוקדשת רק ליין שכן נמכרים בה גם בירות ומשקאות קלים אבל בהחלט יש בה מבחר מרשים מאוד של יינות. הרשת שייכת למשפחת חינאווי היפואית ואם אתם מעריכים טעם של היסטוריה בוודאי תתרשמו לשמוע שהחנות הראשונה עוד לפני קום המדינה. מן הסתם חיילי המנדט וקציניו היו לקוחות קבועים אז. בכלל, סיפורי המשפחה נשזרים היטב בטעמי היין שמסביב כשהניהול של המקום מועבר מדור לדור. כיום מנהלים את העסק שלושת הבנים של ג'ורג' חינאווי.

בסניפים השונים נערכים אירועי טעימות יין באופן רציף. אפשר למצוא באתר של Wine & More את לוח האירועים המלא. יש גם גיפט קארד שאפשר לרכוש באתר (בכפולות של מאה).

במחלקת היינות תוכלו לבחור בין אדום, לבן, רוזה, מבעבעים ויין מחוזק. המבחר שניתן להזמנה גם דרך האתר נראה אינסופי. המחירים מסבירים את הפופולריות של חנויות הרשת גם בקרב צרכני יין מביני דבר.

בסניף בראשון לציון מוכרים גם גבינות של חינאווי, גבינות צאן, גבינות רכות עם או בלי עובש וגבינות כחולות. בדף הפייסבוק של חינוואי יש עדכונים קבועים על מבצעים, יתרון למי שמחפש דילים על יינות ורגיל לעבוד בשיטת מבצעי הרגע האחרון.

שורה תחתונה: למי שמחבר בין יין לשורשים משפחתיים ומעדיף באותו זמן לשמור על התקציב

חינאווי יין
wine & More. חינאווי, מיפו לכל הארץ

בית המשקאות של נפתלי

שני סניפים יש לבית המשקאות של נפתלי, האחד בתל אביב והשני בגבעתיים. העסק פעיל משנת 1974 וניכרת ההשקעה בפרטים.

מאוד אהבנו את העובדה שניתן לחפש באתר יינות לפי מדינת המוצא. מצאנו 12 מדינות בעולם שהיין שלהם נמכר בבית המשקאות של נפתלי ויכולנו גם לבחור בין כ-30 יקבים ישראלים, בין סוגי יין שונים ואפילו בין גדלי בקבוקים.

בית העסק ערוך גם למשלוחי מתנות לחו"ל ויש להם מגוון של אריזות שי שעושות את עבודת חיפוש המתנה לקלה במיוחד. כך למשל מצאנו במחלקת המתנות וויסקו דלמור 15 במארז עם כוסות (329 ש"ח), לימונצ'לו וילה מאסה (125 ש"ח), מארז מתנה של יין ושוקולד (38 ש"ח), גראפה אלכסנדר פלטיניום (295 ש"ח) ועוד.

עוד בחנות, בירה, סיידר, אלכוהול, אביזרים ומעדנייה. ניתן גם להירשם למועדון החברים ולקבל 5% הנחה בקנייה הראשונה.

שורה תחתונה: למי שרוצה לצאת מהחנות עם יין, בלי להסתבך יותר מדי (וגם בלי להתפשר על האיכות) וגם למי שגר בגבעתיים…

סער – יין בוטיק ישראלי

אחרי שהתרשמנו מחנויות שמביאות יינות מכל העולם ומבינות היטב את השווקים הרחק מישראל, הנה חנות שבאה עם קונספט לא פחות ממהפכני. למה שלא נציע בישראל רק יין שנוצר בישראל? החנות ברחוב בן יהודה 126 בתל אביב מצהירה על עצמה כי קמה מתוך אהבה ליקבים הישראליים, ומתוך רצון לתת במה ליין הישראלי ולמגדלי הענבים בישראל באשר הם.

החנות מציעה מגוון יקבי בוטיק מיוחדים וכשרים שמיוצרים כאמור רק בישראל. גם אם אתם אוהבי יין שהגיע מספרד, איטליה או צ'ילה אין ספק שביקור במקום יעורר התפעלות מהביצועים של היקבים הישראלים וההתפתחות המתמדת שלהם. מסתבר שיש היום לא מעט אנשים בעולם שכבר למדו להעריך… יין ישראלי.

בין היתר מצאנו בחנות יונתן תשבי ספיישל ריזרב 2010 במחיר של 250 ש"ח, קברנה סוביניון אסטייט במחיר של 89 ש"ח, מארז ארבעה יינות בסדרת אביב גרשטיין – יקב ירושלים ב-199 ש"ח ומסדרת הר אודם קברנה סוביביון 2011 ב-129 ש"ח.

בדף הפייסבוק של סער תוכלו לעקוב אחרי מבצעים, יינות חדשים שהגיעו או חזרו למלאי, הצעות לחג, כתבות על יין מהעולם ועוד. לפעמים נערכים במקום ערבי ייננים, אירועי טעימות ומסיבות רחוב.

שורה תחתונה: למי שמקפיד על כשרות (ואהבת הארץ) גם בזמן שהוא טועם כוס יין צוננת

סער בוטיק יין
סער בוטיק יין. דגש על יקבים ישראליים

ג'יאקונדה – עולם היין

ספק משחק מילים עם המילה האיטלקית Gioconda שפירושה משהו שמעורר הנאה, החנות ברחוב פרישמן בתל אביב היא מקום מפגש תרבותי ומוקד של פעילויות יין. תמצאו שם סדנאות וערבי יינן אורח ובעיקר מאות יינות ממדינות שונות וגם כמה ישראליים.

הדגש שוב עובר לעולם הגדול עם שתי קומות שמציגים יינות משבע ארצות, שלושים איזורים ו-120 יצרנים. אם המספרים בילבלו אתכם תהיו סמוכים ובטוחים שהצוות בחנות יעשה לכם סדר. מדובר בעסק שהוקם על ידי ענת סלע ורפאלה רונן לפני כעשר שנים במטרה לייבא יינות מיוחדים מחו"ל ורכש לו בינתיים מעריצים רבים לא רק בתל אביב.

המקום פתוח בימים שלישי ורביעי מהשעה 16:00 ועד 22:00, ביום חמישי עד 23:00 וביום שישי מ-10:00 עד 17:00.

למי מכם שמוכרח לדעת איזה יינות בדיוק נמכרים שם נספר שישנם יינות מגרמניה, איטליה, צרפת, ספרד, סלובניה, קרואטיה ואוסטריה. המבחר והמומחיות של החנות מדהימים שכן רק תחת הסעיף יינות איטלקיים מצאנו עשרות יצרנים, חלקם קטנים ובוטיקיים למדי מה שמבטיח היכרות עם טעמים שמעולם לא ניסיתם קודם.

כל לחיצה על אחד משמות היצרנים, גם הביתיים והקטנים פותחת עמוד ביוגרפיה שמספרת על היין המיוחד שאותו תוכלו לקנות או לרכוש בג'יאקונדה. לא מצאנו שום חנות אחרת בישראל שמציעה כל כך הרבה ידע ורקע על יצרני היינות שהיא מציעה וזאת נקודת זכות גדולה.

יש גם יין אורגני וביודינאמי וגם יינות כתומים. לשאלה מהם יינות כתומית ישיבו לכם בג'יאקונדה: קבוצה של יינות מזנים לבנים שונים שבניגוד לייננות לבנים רגילה מתאפיינת בהשרייה של התירוש עם הקליפות למשך ימים, שבועות ולעיתים גם חודשים או התססה של התירוש עם הקליפות, ממש כמו בעשיית יינות אדומים.

שורה תחתונה: למי שתמיד מחפש את היין הבא שלו ומעדיף שזה יהיה אחד הטובים שיש

ג'יאקונדה יין
ג'יאקונדה. למי שרוצה לדעת מאיפה הגיע היין שלו

מנדל משקאות

ברחוב בן יהודה 200 בתל אביב נמצא מנדל משקאות. אמנם אין פה את השיק של ג'יאקונדה או ה-Tasting Room אבל עדיין מדובר במקום שיכול לספק את כל צורכיכם מבחינת יין טוב ומחיר משתלם.

קטלוג היינות מכיל גם סוגים מצ'ילה, ארגנטינה, רומניה, אוסטרליה וקליפורניה בנוסף למדינות המוכרות יותר כמו איטליה, צרפת וספרד.

מנדל הם יבואני וסיטונאי יין מהוותיקים בענף, כבר משנת 1936 והם דור שלישי בארץ ודור עשירי בענף היין. גם כאן מדובר במכירה של יינות כשרים.

מלבד תל אביב יש גם חנות נוספת ברחוב אחוזה ברעננה.

שורה תחתונה: לחובבי היינות הכשרים ולמי שלא זקוק לכל התפאורה והאווירה מסביב

בית היין

בית היין נוסד בשנת 1978 ברחוב העלייה בתל-אביב כאחת החנויות הראשונות של יין ואלכוהול. כיום הם מתמחים בייבוא, שיווק והפצת אלכוהול ומצהירים על עצמם כמי שמוכרים במחירים הזולים ביותר בישראל.

לפני כעשור הושקה חנות נוספת בהרצליה פיתוח שבה מתקיימים ערבי טעימות יין ואוכל גורמה בהנחיית ייננים מהארץ ומהעולם. האירועים מכוונים לחברות, קבוצות פרטיות ולערבי גיבוש.

במידה ובחרתם להזמין יין דרך האתר, ניתן לבצע תשלום בעת איסוף המוצר.

מלבד הסניף המקורי ברחוב העלייה וזה בהרצליה פיתוח יש סניף תל אביבי נוסף ברחוב אבן גבירול 24 וסניף חדש שנפתח בנתניה.

משהו שלא מצאנו בחנויות אחרות הוא נושא החתונות והמסיבות. בבית היין מציעים למכירה יינות בסיטונות או למסיבות ואירועים וכמו ביתר החנויות יש גם אריזות שי ומתנות לחג.

שורה תחתונה: למי שרוצה להתרכז יותר במסיבה ופחות בשם היקב שבו יוצר היין

בית היין תל אביב
בית היין. גם למסיבות וחתונות

האופציה לתגובות נסגרה בינתיים עבור כתבה זאת