עוד סיפורים מאטלנטה

בלוג אמריקה: בעקבות הקוסקוס האלוהי

כל אחר הצהריים אשתי עמלה על הכנת הקוסקוס הישראלי המושלם. מעולם לא ראיתי אותה שוקדת כל כך על מנת קוסקוס. לכאורה זה סיפור פשוט שאפשר להכין בחמש דקות אבל תאמינו לי, אפילו במאסטר שף לא משקיעים ככה. לקראת השעה 17:25, שעון אטלנטה, הבשורה הגיעה בצורה של צעקה מהמטבח למטה: "הקוסקוס מוכן. הגעתי ליחס המושלם בין פטרוזיליה, גרגירים ושמן זית. עכשיו אני צריכה נהג…
קראו עוד